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果蔬一周行情分析(2019.5.11-2019.05.17)

當前位置:首頁 -> 行情分析
發布方:河南萬邦國際 2019-5-17 18:00:00
    一、市場基本概況
    本周萬邦市場果蔬價格整體呈下降趨勢,萬邦市場監測的124個常見果蔬品種中,價格上漲的有29品種,價格下降的有52個品種,價格持平的有43個品種。蔬菜價格與上周同期相比,整體價格呈小幅季節性下降,市場供求基本平穩。夏季蔬菜生長環境較好,光照充足,長勢良好,目前市場上本地葉菜、黃瓜、西紅柿、苦瓜所占比重也有所加大,已經進入成熟上市的旺銷季。本周蔬菜價格上漲的有蒜苔、茭白等。價格下降的有長豆角、芹菜等。
    二、本周市場熱點話題 
   
(一)西瓜
    本周西瓜的價格較上周價格出現下降趨勢,但較去年同期價格呈上漲趨勢。萬邦市場內在售的西瓜品種較多,大致為:有籽西瓜、無籽西瓜、特小鳳、黑美人、紅玉、麒麟(8424)、甜王、爆瓜、西瓜王子、京欣西瓜等十余種,其中甜王、紅玉、特小鳳、麒麟(8424)這四種西瓜銷量最大。特小鳳價格大致在4.5-5元/Kg內波動,相比上月價格5-5.7元/Kg呈下降趨勢,上月價格為6.0-6.35元/Kg,但較去年同期價格3元/Kg呈上漲趨勢,周環比下降16.52%,月環比下降24.41%,同期比上升60%。
    本周萬邦市場西瓜價格呈下降趨勢。現今萬邦市場上西瓜主要來自山東、江蘇、廣東、湖北、海南、廣西、商丘等地。西瓜的價格整體呈下降趨勢的主要原因:一是隨著本地西瓜的成熟,市場上西瓜種類增多,本地西瓜的進價較低,導致從廣西、海南、山東等產地的西瓜在價格上略顯劣勢,出現了降價現象。二是由于運費問題,本地的瓜比如商丘夏邑等地產量很大,(8424)麒麟西瓜的銷量不斷升高,占市場銷量的比重也在不斷升高,從本地進貨無論是進貨成本還是運費以及后期的倉儲費用相比較本地的西瓜都有很大的優勢。三是隨著氣溫升高,西瓜的需求量越來越大,也逐漸進入應季期,產地的產量大再加之市場需求量逐漸增大,導致價格在不斷地下降,以滿足消費者的需求。
    隨著氣溫的不斷上升,西瓜價格還會繼續下降,但預計幅度不會太大,預計進入7月份,自然種植的西瓜上市后價格會逐漸穩定。
    (二)蒜苔
    本周萬邦市場蒜苔與上周相比價格呈上漲趨勢。本周市場內蒜苔市場均價為4.00元/kg,上周市場均價為2.50元/kg,上月市場均價為11.60元/kg,上年同期蒜苔均價為1.90元/kg。周環比上漲60.00%,月環比下降65.52%,同期比上升110.53%。
    本周萬邦市場蒜苔價格呈上漲趨勢。主要因素有:一是產地轉變上市量不大。本周萬邦市場內蒜苔產地主要是中牟。隨著云南的蒜苔結束。本地冷庫蒜苔剛開始上市,前期數量少,價格高,二是種植面積減少。據商戶介紹今年種植的蒜苔與去年相比種植面積少三分之一,因去年種植面積大,價格便宜,很多農戶種植的蒜苔賣不上價格,導致今年種植面積減少,產地收價高。三食用廣。蒜苔一直是人們喜歡吃的蔬菜,特別是餐館和家庭做飯用的較多,男女老少都喜歡吃,食用量大。
    三、本周部分果蔬價格上漲的品種有27個,具體周環比和月環比漲幅如下表:


品名


本周均價(元/kg)


上周均價(元/kg)


上月均價(元/kg)


去年均價(元/kg)


周環比(%)


月環比(%)


同期比(%)


產地


玉米


4.73


3.90


3.60


1.60


21.15


31.25


195.31


海南


蒜黃


6.25


5.10


6.00


5.60


22.55


4.17


11.61


山東


生菜


2.45


1.99


2.96


1.80


23.27


-17.30


36.11


云南


蓮藕


7.50


6.00


6.40


2.80


25.00


17.19


167.86


山東


黃洋蔥


1.50


1.20


1.20


0.90


25.00


25.00


66.67


四川


青甘藍


1.56


1.20


1.80


1.10


30.21


-13.19


42.05


湖北


青泡椒


4.68


3.58


8.80


2.20


30.77


-46.88


112.50


山東


茭白


11.25


8.00


8.00


4.00


40.63


40.63


181.25


云南


蒜苔


4.00


2.50


11.60


1.90


60.00


-65.52


110.53


中牟


青茄


4.20


2.43


2.60


2.60


73.20


61.54


61.54


東北


皇冠梨


12.05


11.40


9.50


3.00


5.70


26.84


301.67


河北


檸檬


4.68


4.40


6.60


7.00


6.25


-29.17


-33.21


四川


水蜜桃


20.75


19.38


10.95


20.00


7.10


89.50


3.75


河北


小臺芒


8.70


8.10


9.23


10.00


7.41


-5.69


-13.00


海南


香梨


11.01


10.25


11.04


5.90


7.44


-0.23


86.65


新疆


帶字蘋果


14.00


12.85


11.90


7.60


8.95


17.65


84.21


山東


金帥蘋果


13.00


11.50


10.00


5.60


13.04


30.00


132.14


東北


牛油果


9.50


8.38


8.60


11.30


13.43


10.47


-15.93


秘魯 墨西哥


蛇果


5.70


5.03


5.65


29.00


13.43


0.88


-80.34


美國


徐香獼猴桃


15.25


12.63


11.50


8.00


20.79


32.61


90.63


四川/陜西


桑葚


20.00


16.25


15.00


9.40


23.08


33.33


112.77


廣西


菠蘿


3.55


2.83


3.08


2.60


25.66


15.45


36.54


海南


哈密瓜


6.50


5.00


7.00


5.00


30.00


-7.14


30.00


山東


秦美獼猴桃


15.00


10.80


9.40


4.70


38.89


59.57


219.15


陜西


奇異果綠心


9.60


5.63


4.35


4.40


70.67


120.69


118.18


新西蘭

    四、本周部分果蔬價格下降的品種有18個,具體周環比和月環比降幅如下表:


品名


本周均價(元/kg)


上周均價(元/kg)


上月均價(元/kg)


去年均價(元/kg)


周環比(%)


月環比(%)


同期比(%)


產地


青蘿卜


2.00


6.33


0.50


1.00


-68.38


300.00


100.00


山西


西蘭花


2.83


6.95


9.70


3.90


-59.35


-70.88


-27.56


山東


西葫蘆


1.45


3.25


2.90


2.60


-55.38


-50.00


-44.23


山西


紅泡椒


8.58


15.63


12.70


8.50


-45.12


-32.48


0.88


山西


紅尖椒


7.60


12.00


11.00


10.00


-36.67


-30.91


-24.00


山東


冬瓜


2.88


4.50


3.20


1.00


-36.11


-10.16


187.50


廣西


小蔥


5.25


8.00


8.00


4.50


-34.38


-34.38


16.67


中牟


茼蒿


4.00


5.63


4.00


3.60


-28.89


0.00


11.11


中牟


小芹菜


2.93


4.05


4.20


6.00


-27.78


-30.36


-51.25


中牟


香菜


5.65


7.78


5.50


5.50


-27.33


2.73


2.73


中牟


綠寶甜瓜


6.60


8.60


11.63


5.00


-23.26


-43.23


32.00


河北


白甜瓜


6.80


8.15


7.50


2.60


-16.56


-9.33


161.54


河北


特小鳳西瓜


4.80


5.75


6.35


3.00


-16.52


-24.41


60.00


廣東


奇異果黃心


5.30


6.28


6.88


6.60


-15.54


-22.91


-19.70


新西蘭


花牛蘋果


8.40


9.85


10.20


4.60


-14.72


-17.65


82.61


甘肅


鳳梨


17.81


20.00


16.75


10.60


-10.94


6.34


68.04


臺灣


紅富士陜西70


8.00


8.55


8.10


5.00


-6.43


-1.23


60.00


陜西


豐水梨


7.35


7.80


7.05


4.00


-5.77


4.26


83.75


河北


                                                                                                                                  作者:吳仁偉  張振中
《果蔬一周行情分析(2019.5.11-2019.05.17)》由河南萬邦國際農產品物流股份有限公司提供,轉載請注明出處:http://www.ykmo.net/,謝謝合作!
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